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Chia - Als „Food“ tatsächlich super. Ein echtes „Superfood“ eben!

Chia galt unter den Azteken und Mayas, neben Mais und Bohnen, als Grundnahrungsmittel und wird auch heute noch von den Tarahumara Indianern als solches genutzt. In dem Buch von Christopher Mc Dougall (Born to Run) wurde der westlichen Welt erstmals von den geheimnisvollen „Laufindianern“ und ihrem Superfood, den Chia-Samen, berichtet.

Chia ist glutenfrei und liefert wichtige Ernährungsbestandteile wie Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien, Eiweiß, Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Mit ein bisschen Bewegung und einer grundsätzlich hochwertigen Ernährungsstrategie, werden einem die Vorteile schnell zur Verfügung stehen.

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Chia - Als „Food“ tatsächlich super. Ein echtes „Superfood“ eben!

Chia galt unter den Azteken und Mayas, neben Mais und Bohnen, als Grundnahrungsmittel und wird auch heute noch von den Tarahumara Indianern als solches genutzt. In dem Buch von Christopher Mc Dougall (Born to Run) wurde der westlichen Welt erstmals von den geheimnisvollen „Laufindianern“ und ihrem Superfood, den Chia-Samen, berichtet.

Chia ist glutenfrei und liefert wichtige Ernährungsbestandteile wie Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien, Eiweiß, Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Mit ein bisschen Bewegung und einer grundsätzlich hochwertigen Ernährungsstrategie, werden einem die Vorteile schnell zur Verfügung stehen.

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